柑橘王国・愛媛と「ミツカン」の幸せなマリアージュ〜お取り寄せで広がる、みかん香るさっぱり食卓〜
柑橘の名産地・愛媛と、日本を代表する調味料メーカー「ミツカン」。この二つが出会うとき、食卓にはみかんの香りが広がる豊かな時間が生まれます。 愛媛は「柑橘王国」〜40種以上の柑橘が育む、豊かな果汁の世界 瀬戸内の温暖な気候…
柑橘の名産地・愛媛と、日本を代表する調味料メーカー「ミツカン」。この二つが出会うとき、食卓にはみかんの香りが広がる豊かな時間が生まれます。 愛媛は「柑橘王国」〜40種以上の柑橘が育む、豊かな果汁の世界 瀬戸内の温暖な気候…
瀬戸内の潮風が育んだ愛媛・今治の地から、世界の海へ。今治造船株式会社は、日本最大の造船メーカーとして、百年以上にわたり「船造り一筋」の誇りと技術を受け継いできた、愛媛が世界に誇る産業の象徴です。 潮待ちの港から生まれた、…
みかんの香り漂う瀬戸内の街・松山に、80年以上にわたって地域の暮らしと産業を支え続けてきた銀行があります。その名も「愛媛銀行」、愛称は「ひめぎん」。数字の向こう側にある愛媛の人々の笑顔と、ふるさとの産品を次の世代へつなぐ…
瀬戸内の温暖な気候と清らかな水、そして丹念に育てられた米が生み出す愛媛の地酒。県内には個性豊かな蔵元が点在し、長い歴史と風土が醸した銘酒の数々が、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。 愛媛の地酒が美味しい理由――風土…
温暖な瀬戸内の陽光と、みかん栽培で培われた農家の技術が育てた愛媛産ゴールドキウイ。黄金色の果肉に凝縮された甘みと、爽やかな香りは、一度食べたら忘れられない味わいです。 愛媛がキウイ産地として注目される理由 愛媛県といえば…
温暖な瀬戸内の気候と、清らかな四国山地の伏流水に恵まれた愛媛県。みかんだけじゃない、この豊かな土地では、丹精込めた有機野菜・無農薬野菜が今日も育まれています。産地直送で届く「本物の味」を、一緒に探しに行きましょう。 なぜ…
温暖な瀬戸内の気候と豊かな土壌が育む愛媛のいちご。みかんだけじゃない、愛媛が誇るもうひとつの”赤い宝石”を、品種・旬・食べ方まるごとご紹介します。 愛媛いちごの魅力 ― 瀬戸内の恵みが生んだ甘さの秘密 愛媛県は、柑橘類の…
瀬戸内の温暖な気候と清らかな水に育まれた愛媛のお米。コシヒカリをはじめとした個性豊かな品種が揃い、その味わいの深さは全国の米どころにも引けを取りません。今回は愛媛産米の品種ガイドから選び方まで、丁寧にご紹介します。 愛媛…
温暖な瀬戸内の陽光をたっぷり浴びて育った愛媛の清見オレンジ。とろけるような果肉と濃厚な甘さ、爽やかな香りは、日本が誇るハイブリッドシトラスの最高傑作です。旬の時期や上手な選び方を知れば、その魅力はさらに深まります。 清見…
温暖な瀬戸内の陽光と、潮風が育てた愛媛のみかん。その甘さと香りは、贈り物としても日本随一の評判を誇ります。大切な方へ、旬の感動をそのままお届けしませんか? 愛媛みかんがギフトに選ばれる理由 愛媛県は、日本最大のみかん産地…