海産物・海鮮
愛媛「鯛めし」完全ガイド｜南予風・松山風、二つのスタイルを徹底食べ比べ
愛媛が誇る郷土の味「鯛めし」。実は南予（宇和島）と松山では、その姿がまったく異なることをご存じでしょうか？同じ名前を持ちながら、地域の風土と歴史が育んだ二つのスタイルを、丁寧に食べ比べてみましょう。 愛媛「鯛めし」とは？…
#真鯛
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【2024年最新】愛媛産 真鯛お取り寄せおすすめランキング｜日本一の産地から食卓へ
瀬戸内海の穏やかな潮流と豊かな海の恵みが育んだ愛媛の真鯛。全国生産量トップを誇る「日本一の真鯛産地」から、いまや全国のご家庭へ直接お届けできる時代になりました。新鮮なまま食卓に届く逸品を、厳選してご紹介します。 愛媛の真…