農産物・畜産
愛媛ブランド牛ランキング！肉質・特徴・お取り寄せ方法を徹底ガイド
みかんの国・愛媛が育む、知る人ぞ知るブランド牛の世界へようこそ。豊かな自然と独自の飼育方法が生み出す愛媛のブランド牛は、その上質な肉質と深い旨みで、全国のグルメたちを虜にしています。 愛媛のブランド牛とは？その魅力と背景…
#畜産
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愛媛・西予市の自社牧場から食卓へ。「ゆうぼく」が育む「はなが牛」と無添加の恵み
愛媛県西予市の緑豊かな山裾に、牧場から食卓までを一貫してつなぐ企業があります。成長促進剤不使用・無添加へのこだわりを胸に、地域の「食」と「命」に向き合い続ける「株式会社ゆうぼく」の物語をご紹介します。 2頭の牛から始まっ…