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愛媛発・6次産業化の魅力を徹底ガイド｜農家の情熱が生んだ絶品加工品と地域の力

みかんの里・愛媛では今、農家自らが加工・販売まで手がける「6次産業化」の波が広がっています。生産者の顔が見える愛媛産品の、知られざる魅力に迫ります。 6次産業化とは？愛媛の農業が変わり始めた理由 「6次産業化」とは、農林…