愛媛が生んだホームセンターの雄「ダイキ(DCM)」――松山発・60年の歴史が支える「暮らしのインフラ」
愛媛・松山から産声を上げ、西日本の暮らしを支えてきたホームセンター「ダイキ(現:DCM)」。その歴史は60年を超え、今なお地域の人々の日常に寄り添い続けています。 愛媛・松山から始まった「ダイキ」の物語 瀬戸内の温かな陽…
愛媛・松山から産声を上げ、西日本の暮らしを支えてきたホームセンター「ダイキ(現:DCM)」。その歴史は60年を超え、今なお地域の人々の日常に寄り添い続けています。 愛媛・松山から始まった「ダイキ」の物語 瀬戸内の温かな陽…
愛媛県を代表する柑橘「いよかん」。みずみずしい果汁と甘酸っぱい香りは、冬の食卓に温かな彩りをもたらします。その魅力をもっと深く味わうための食べ方・楽しみ方を、愛媛産ならではの視点でご紹介します。 いよかんってどんな果物?…
愛媛の道の駅には、みかんだけじゃない”本当の愛媛”が詰まっています。地元の農家さんが丹精込めて育てた野菜、漁師町の朝どれ海産物、昔ながらの製法を守り続ける加工品……。旅の途中に立ち寄るだけで、愛媛…
みかんの香り漂う温暖な気候、穏やかな瀬戸内の海、そして人情あふれる地域コミュニティ。愛媛県はいま、新しいライフスタイルを求める移住者たちの”理想の故郷”として、全国から熱い視線を集めています。 愛…
みかんの香りと潮風に彩られた愛媛県には、古くから受け継がれてきた祭りや、四季の恵みを祝うイベントが一年中あふれています。地域の人々の情熱と歴史が交差する愛媛の祭りを、年間スケジュールとともにご紹介します。 春の訪れを告げ…
「は・か・た・の・し・お♪」——あのCMソングを耳にしたことのない日本人はいないでしょう。愛媛県今治市・伯方島を発祥の地とする「伯方の塩」は、日本の食卓に寄り添い続けてきた、誇り高き愛媛産の名品です。今回はそんな伯方の塩…
太陽の恵みをたっぷり受けた愛媛のみかんは、そのままでも甘くて美味しいけれど、スイーツに姿を変えると、また格別の魅力を放ちます。地元職人の技と、愛媛が誇る柑橘の旨みが融合した「みかんスイーツ」の世界へ、いざご案内します。 …
温暖な瀬戸内の陽光と、みかん栽培で培われた農家の技術が育てた愛媛産ゴールドキウイ。黄金色の果肉に凝縮された甘みと、爽やかな香りは、一度食べたら忘れられない味わいです。 愛媛がキウイ産地として注目される理由 愛媛県といえば…
太陽の光きらめく宇和海の恵みを受けて育った、愛媛産の養殖ハマチ・ブリ。その旨味と脂の乗りは、全国の食通をうならせる逸品です。 愛媛が誇る養殖王国——宇和海という奇跡の海 愛媛県南部に広がる宇和海は、リアス式海岸が生み出す…
愛媛みかんをギフトに選ぶとき、どんな基準で選べばいいか迷っていませんか?品種・産地・時期によって味わいが大きく異なる愛媛みかん。この記事では、贈る相手やシーンにぴったりの一箱を見つけるための選び方を、愛媛産ならではの視点…